Raw ingredient quality in processed foods : the influence of agricultural principles and practices /
Other Authors: | |
---|---|
Format: | Book |
Published: |
Gaithersburg, MD.:
Aspen Publishers,
c2001
|
Subjects: |
Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
---|---|---|---|---|
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664 RAW | 1 | Προβολή | OPAC |