Holdings: Nutritional aspects of food processing and ingredients /

Other Authors:	Henry, C. J. K., Heppell, N. J.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers , 1998 .
Subjects:	Food additives Food industry and trade Food > Quality

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC