Processing and quality of foods /
| Corporate Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
London ;
Elsevier Applied Science ;
c1990.
New York : Sole distributor in the USA and Canada, Elsevier Science Pub., New York : |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | - | 1 | Προβολή | OPAC |