Description: Χημεία τροφίμων και ευφραντικών/

Corporate Author:	Παπαζήσης
Other Authors:	Γαλανός, Σπυρίδων Δ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήναι: Παπαζήσης, 1948-1950
Edition:	2η εκδ.
Subjects:	Ελαία Ευφραντικά Ζωικά τρόφιμα Θρεπτικές ύλες Λίπη Μέθοδοι αναλύσεως Φυτικά τρόφιμα Χημεία

Physical Description:	5τ. : πίν., σχεδ.