Holdings: Fungi and food spoilage/

Main Author:	Pitt, John I.
Other Authors:	Hocking, Ailsa D.,
Format:	Book
Language:	English
Published:	Gaithersburg, Md.: Aspen, c1997
Edition:	2nd ed.
Subjects:	Food > Microbiology Fungi > Physiology

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.001_579 PIT	1	Προβολή	OPAC