Food mycology: a multifaceted approach to fungi and food/

Other Authors: Dijksterhuis, Jan, Samson, Robert A.
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton, Fla.: CRC Press, c2007
Series:Mycology series v. 25
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.0015795 FOO1ΠροβολήOPAC