Holdings: Shelf-life evaluation of foods /

Other Authors:	Man, C. M. D, Jones, A. A
Format:	Book
Published:	Gaithersburg, MD.: An Aspen Publication, c2000
Edition:	2nd ed.
Subjects:	Food > Storage Food > Preservation Food > Shelf-life dating

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	641.4 SHE	2	Προβολή	OPAC