Holdings: Principles of catering design /

Main Author:	Lawson, Fred R.
Format:	Book
Published:	London: Architectural Press, 1973
Subjects:	Food service > Equipment and supplies Caterers and catering > Designs and plans

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο	725.71 LAW	1	Προβολή	OPAC