Διερεύνηση ορισμένων κρίσιμων σημείων κατά την παραγωγή θερμικώς επεξεργασμένων αλλαντικών τα οποία έχουν ουσιώδη επίπτωση στην υγιεινή τους
Main Author: | Σεργκελίδης, Δανιήλ Ι. |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
[Θεσσαλονίκη]
[χ.ε.]
1999
|
Subjects: |
Similar Items
-
Συμβολή εἰς τήν μελέτην τῆς διασπορᾶς τοῦ βακτηρίου Listeria monocytogenes εἰς τό περιβάλλον Ἔρευνα ἐπί τῶν ζωανθρώπονόσων ἐν Ἑλλάδι
by: Ξένος, Γεώργιος
Published: (1979) -
Παρακολούθηση ανάπτυξης βιοϋμενίου Listeria monocytogenes σε μεταλλικές επιφάνειες με χρήση ηλεκτρονικού μικροσκοπίου/
by: Παπαϊωάννου, Ελένη Κ.
Published: (2012) -
Διερεύνηση της παρουσίας βακτηρίων Listeria spp. σε ψάρια του γλυκού νερού καθώς και στο περιβάλλον των καταστημάτων πώλησης ψαριών στους νομούς Φλώρινας και Κοζάνης/
by: Παπαδόπουλος, Θεόφιλος Θ.
Published: (2008) -
Διερεύνηση της παρουσίας βακτηρίων Listeria spp. σε ψάρια του γλυκού νερού καθώς και στο περιβάλλον των καταστημάτων πώλησης ψαριών στους νομούς Φλώρινας και Κοζάνης/
by: Παπαδόπουλος, Θεόφιλος Θ.
Published: (2008) -
Μη λεία θεωρία κρίσιμων σημείων : εφαρμογές σε μη γραμμικές ελλειπτικές διαφορικές εξισώσεις /
by: Κυρίτση, Σοφία