|
|
|
|
| LEADER |
00870nam a2200217 a 4500 |
| 001 |
435075 |
| 005 |
20171111225654.0 |
| 008 |
170221s2014 GRa||| 000 yygre |
| 020 |
|
|
|a 978-960-491-083-0
|
| 040 |
1 |
1 |
|a AtEVE
|e AACR2
|
| 041 |
|
|
|a gre
|
| 050 |
1 |
|
|a TX546
|
| 082 |
1 |
|
|2 23
|a 664.072
|
| 100 |
0 |
1 |
|a Γρηγοράκης, Κρίτων
|
| 245 |
1 |
|
|a Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων
|b αρχές και μέθοδοι
|c Κρίτων Γρηγοράκης, Ιωάννης Τσάκνης
|
| 260 |
1 |
|
|a Αθήνα
|b Εκδόσεις Παπασωτηρίου
|c 2014
|
| 300 |
1 |
|
|a 250 σ.
|b εικ.
|c 24 εκ.
|
| 504 |
1 |
|
|a Περιέχει βιβλιογραφίες
|
| 650 |
1 |
|
|a Οργανοληπτική αξιολόγηση
|
| 700 |
1 |
1 |
|a Τσάκνης, Ι.
|q (Ιωάννης)
|
| 952 |
|
|
|a GRAtEVE
|b 5909863e6c5ad1338a928bac
|c 995b
|d 995e
|e 06326/2014-2
|t 2
|x m
|z Books
|
