Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Δομαισθητική εκτίμηση των τροφ...
Holdings
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωϊκής προέλευσης
Other Authors:
Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Θεσσαλονίκη
Εκδοτικός Οίκος Αδελφών Κυριακίδη
c2012
Subjects:
Οργανοληπτική αξιολόγηση
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Βιβλιοθήκη
Ταξιθετικός αριθμός
Αριθμός Αντιτύπων
Πληροφορίες
Κατάσταση
Εθνική Βιβλιοθήκη
05959/2012-2
2
Προβολή
OPAC
Similar Items
Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων αρχές και μέθοδοι
by: Γρηγοράκης, Κρίτων
Published: (2014)
Sensory evaluation of food: principles and practices/
by: Lawless, Harry T.
Published: (1998)
Sensory and consumer research in food product design and development
by: Moskowitz, Howard R.
Published: (2012)
Aroma and flavor lexicon for sensory evaluation :terms, definitions, references, and examples /
by: Civille, Gail Vance
Published: (1996)
Rheology of food, pharmaceutical and biological materials with general rheology /
Published: (1990)
×
Loading...