Κρέας: Όλη η αλήθεια

Main Author:	Δημόπουλος, Μάριος
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη Κάδμος Εκδόσεις 2014
Subjects:	Κρέας

Similar Items

Κρέας
by: Farrow, Joanna
Published: (2006)

Κρέας
by: Willan, Anne
Published: (1993)

Επιθεώρηση κτηνοτροφικής παραγωγής : εργαστήρια και θεωρία /
by: Ελευθεριάδου, Αναστασία.
Published: (2009)

L΄animal dans l΄espace humain, l΄homme dans l΄espace animal: animal in man΄s space, man in the animal spase/
by: Chaix, L.
Published: (1995)

Κόκκινο κρέας
Published: (2007)

Το κρέας στη διατροφή μας
by: Αλευρίτου - Γουλιέλμου, Ελένη
Published: (1991)

Κρέας
Published: (2009)

Γιατί δέν πρέπει νά τρῶτε κρέας
by: Πισσάνος, Αντώνης Β. (1893-1975)
Published: (1977)

Κρέας και προϊόντα κρέατος
by: Varnam, A. H.
Published: (1999)

To κρέας : τα προιόντα και τα παραπροϊόντα:τεχνολογία-βιομηχανοποίηση-εμπορία /
by: Κάτσας, Γεώργιος
Published: (1976)

Συμβολή στη μελέτη του παραδοσιακού ποντιακού καβουρμά από κρέας αγριόχοιρου/
by: Ζουγκουρίδης, Τιμόθεος Χρ.
Published: (2012)

Κρέας και ψάρι
by: Head, Honor
Published: (2007)

Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κρέας
Published: (2003)

Το κρέας εξασφάλιση υγιεινής, επιλογή ποιότητας, τρόποι κοπής
by: Κωτσέλης , Γιάννης
Published: (2013)

Το κρέας: τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του/
Published: (1976)

Η παρουσία του campylobacter jejuni στο χοιρινό κρέας/
by: Μπιδέλη, Ειρήνη Νικ.
Published: (2015)

Τό βόειο κρέας μετά τήν ἔνταξή μας στήν Ε.Ο.Κ
by: Μπούμπας, Αντώνιος
Published: (1980)

Το κρέας : τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του: τεχνολογία - βιομηχανοποίηση - εμπορία /
by: Κατσάς, Γιώργος Ζ.
Published: (1976)

Κρέας & προϊόντα κρέατος= Meat and meat products technology, chemistry & microbiology/
by: Varnam, Alan H.
Published: (1997)

Το κρέας : τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του /
by: Κατσάς, Γιώργος Ζ.
Published: (1976)

Διάκρισις βοείου από ίππειον κρέας δι' αεριοχρωματογραφικής μεθόδου
by: Πρωτόπαπας, Θωμάς Κ.
Published: (1976)

Το κρέας και τα προϊόντα του (Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή)
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. (1932- )
Published: (2005)

Τό κρέας καί ἡ ἀξιοποίησις αὐτοῦ ἐν Ἑλλάδι
Published: (1961)

Το κρέας, τα προϊόντα και τα παραπροϊόντα του Τεχνολογία - Βιομηχανοποίηση - Εμπορία
by: Κατσάς, Γιώργος (1931-)
Published: (1976)

Στο σπίτι με την Αργυρώ μαγειρέματα με κρέας
by: Μπαρμπαρίγου, Αργυρώ
Published: (2013)

Τεχνολογία κρέατος : κρέας, προϊόντα κρέατος /
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2007)

Κρέας
Published: (2002)

Το κρέας και τα προοϊόντα του παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή/
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
Published: (2005)

Die sichere fleischwaren herstellung
by: Werner, Frey
Published: (1992)

The role of glucose in meat :a thesis submitted in part fulfilment of the examination requirements for the award of master of science in food technology
by: Λαμπροπούλου, Κυριακή Α.
Published: (1994)

Meat science/
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1991)

3ήμερο πανελλήνιο συνέδριο meat days 2012, το κρέας και τα προϊόντα του "από το στάβλο στο πιάτο" πρακτικά συνεδρίου, 29-30 Σεπτεμβρίου και 01 Οκτωβρίου 2012 : proceedings, 29-30 September & 01 Oktober 2012
Published: (2012)

Κρέας και ψάρι
by: Head, Honor
Published: (2007)

Meat products handbook: practical science and technology/
by: Feiner, Gerhard
Published: (2006)

Η παρουσία της yersinia enterocollitica σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης /
by: Λάσχος, Ευάγγελος Α.
Published: (2015)

Η παρουσία της yersinia enterocollitica σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης /
by: Λάσχος, Ευάγγελος Α.
Published: (2015)

Μελέτη της αντιμικροβιακής δράσης αιθέριων ελαίων βοτάνων και της νισίνης σε βόειο κρέας/
by: Σολωμάκος, Νικόλαος Μ.
Published: (2007)

Εγχειρίδιο κοπής & τεμαχισμού κρέατος /
by: Mettler, John J.
Published: (2006)

Ανάπτυξη μεθόδου ανίχνευσης και ποσοτικού προσδιορισμού χοιρινού κρέατος σε μίγματα κρέατος/
by: Μπαλαγιάννης, Χρήστος
Published: (2014)

Έλεγχος της μικροβιολογικής ποιότητας των κιμάδων του εμπορίου (νωπός, κατεψυγμένος, εγχώριος, εισαγωγής) με έμφαση στην αναζήτηση σαλμονέλλων και λιστεριών/
by: Βαλιάκος, Γεώργιος Η.
Published: (2012)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_pr09tunuj1l9bj02gjpjd5upt4