Holdings: Τεχνολογία κρέατος :

Main Author:	Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Σταμούλης, c2007
Subjects:	Κρέας. Κρέας > Ποιότητα. Κρέας > Συντήρηση. Κρέας > Συσκευασία. Meat. Meat > Quality. Meat > Preservation. Meat > Packaging. Τεχνολογία τροφίμων. Meat industry and trade Κρέας, Βιομηχανία και εμπόριο του. Meat > Analysis.

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.9 ΜΠΛ	1	Προβολή	OPAC
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης	TX 556	1	Προβολή	OPAC