Holdings: Το κρέας :

Main Author:	Κατσάς, Γιώργος Ζ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : [χ.ό.], 1976.
Subjects:	Food technology Meat cutting Meat > Preservation Meat Meat industry and trade Τεχνολογία τροφίμων Κρέας, Tεμαχισμός του Κρέας > Συντήρηση Κρέας Κρέας, Βιομηχανία και εμπόριο

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή	664.902 Κατ	1	Προβολή	OPAC