Description: Η χρήση των πρόσθετων ουσιών στην τεχνολογία των τροφίμων /

Main Author:	Καραουλάνης, Γεώργιος Δ.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Θεσσαλονίκη : Art of Text, 1995.
Subjects:	Food additives Food technology Food preservatives Τρόφιμα, Πρόσθετα των Τεχνολογία τροφίμων Τρόφιμα, Συντηρητικά των