Introduction to food engineering /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
San Diego :
Academic Press ,
c1993 .
|
| Edition: | 2nd ed. |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 SIN | 6 | Προβολή | OPAC |
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 664 SIN | 1 | Προβολή | OPAC |