Αρχές σχεδίασης μενού
Main Author: | McVety, Paul J. |
---|---|
Other Authors: | Ware, Bradley J., Παρασκευάς, Αλέξανδρος |
Format: | Book |
Language: | Greek English |
Published: |
Αθήνα
Ίων
1999
|
Subjects: |
Similar Items
-
Αρχές σχεδίασης μενού : με παραδείγματα από τα εστιατόρια των ξενοδοχείων /
by: McVety, Paul J.
Published: (1999) -
Σύνθεση εδεσματολογίου
by: Σαλεσιώτης, Μιχάλης Π. (1944- )
Published: (2007) -
Στοιχεία διαιτητικής [και] σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
by: Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Published: (2006) -
Μενού χαμηλής χοληστερόλης
Published: (1991) -
Μενού λίγων θερμίδων
Published: (1991)