Επαγγελματική κουζίνα γενικές αρχές μαγειρικής

Main Author: Αρβανίτης, Κώστας
Other Authors: Κουτσιμάνης, Λευτέρης
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Εκδόσεις Προπομπός 2007
Edition:2η έκδ.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνική Βιβλιοθήκη08537/2013-22ΠροβολήOPAC