Chemical and functional properties of food components /
| Other Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Lancaster, Pa. :
Technomic Pub. Co.,
c1997.
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664.07 CHE | 1 | Προβολή | OPAC |
| ΤΕΙ Αθήνας | 1 | Προβολή | OPAC |