Holdings: Food :the chemistry of its components /

Main Author:	Coultate, T. P.
Format:	Book
Language:	English
Published:	Cambridge : Royal Society of Chemistry , c1996 .
Edition:	3rd ed.
Subjects:	Food > Analysis Food > Composition

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC