Υγιεινή χώρων : μαζικής εστίασης και ζαχαροπλαστικής, HACCP /

Main Author: Κλειδαράς, Γιώργος
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Ίων, c1998.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας363.729 61ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ ΚρήτηςTX911.3 .S3 K54 20042ΠροβολήOPAC