HACCP: a practical approach/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Gaithersburg, MD:
Chapman and Hall,
1998
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Series: | Chapman & Hall food science book
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664.001579 MOR | 5 | Προβολή | OPAC |
| ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης | 5 | Προβολή | OPAC | |
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 664.001579 MOR | 2 | Προβολή | OPAC |