Engineering and food for the 21st century/
| Corporate Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Boca Raton [Fla.]:
CRC Press,
c2002
|
| Series: | Food preservation technology series
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 ENG | 1 | Προβολή | OPAC |
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664 ENG | 2 | Προβολή | OPAC |