Handbook of food engineering/
| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
New York:
Marcel Dekker,
c1992
|
| Series: | Food science and technology
v. 51 |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΑΣΠΑΙΤΕ | R 664 HAN | 1 | Προβολή | OPAC |
| Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών | 664 HAN | 3 | Προβολή | OPAC |
| Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο | 664 | 6 | Προβολή | OPAC |