Functional foods : biochemical & processing aspects /

Other Authors: Mazza, G.,
Format: Book
Language:English
Published: Lancaster, PA : Technomic Pub., c1998.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών612.39 FUN1ΠροβολήOPAC
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών612.39 MazG f 1998- 11ΠροβολήOPAC