Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα της Κύπρου: με ιδιαίτερη αναφορά στο τυρί χαλλούμι/
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
[Λευκωσία]:
Οργανισμός Κυπριακής Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας,
2004
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 128 σ. : έγχρ. εικ., πίν. ; 21 |
|---|---|
| Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφία (σ. 121-128). |
| ISBN: | 996389710X |