Le Cordon Bleu kitchen essentials : the complete illustrated reference to the ingredients, equipment, terms, and techniques used by Le Cordon Bleu /

Corporate Author: Cordon bleu (School : Paris, France).
Format: Book
Language:English
Published: New York : Wiley, c2001.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC