Menu marketing and management : competency guide ; National Restaurant Association Educational Foundation.

Corporate Author: ProMgmt. (Program)
Format: Book
Language:English
Published: Upper Saddle River : Pearson/ Prentice Hall, 2007.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC