Skip to content
Toggle navigation
Language
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Μελέτη της σύστασης και του αρ...
Similar Items
Cite this
Text this
Email this
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Μελέτη της σύστασης και του αρώματος οίνων της ποικιλίας Ξινόμαυρο και επίδραση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε αυτούς/
Main Author:
Φελέκου, Φωτεινή Α.
Corporate Authors:
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Χημείας.
,
Εργαστήριο Βιομηχανικής Χημείας
Format:
Book
Language:
Greek
Published:
Αθήνα:
[χ. ό.],
2001
Subjects:
Οίνος και παρασκευή του
Χημική τεχνολογία
Ερυθρός οίνος
Οίνος και παρασκευή του
>
Ελλάδα
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Les vins de France/
by: Ray, Georges
Published: (1948)
Les vins de France/
by: Ray, Georges
Published: (1948)
Μελέτη πτητικών θειούχων ενώσεων σε ελληνικούς λευκούς ξηρούς οίνους/
by: Καραγιάννης, Στυλιανός
Published: (1999)
Νεμέα : Διός και Διονύσου χώρα ερατεινή /
by: Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα, 1928-
Published: (2011)
Επίδραση μεμονωμένων μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων δραστικών ουσιών στην αύξηση 6 εμπορικών στελεχών ζυμών οινοποίησης και μιγμάτων 2 ουσιών στην αύξηση του εμπορικού στελέχους: Saccharomyces cerevisae v. bayanus Fermol Blanc/
by: Σωτήρχος, Δημήτριος
Published: (2009)
Οι επιδράσεις της ζύμωσης και της ωρίμανσης του κρασιού στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του/
by: Κοντοκώστας, Σταύρος
Published: (2010)
Οινόκεντρος συναγωγή : η άμπελος και ο οίνος στην αρχαιοελληνική, στην εκκλησιαστική και στη λαίκή παράδοση /
by: Παλούκας, Παύλος Αθ.
Published: (2008)
Μελέτη της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Συνθήκες δράσης βακτηρίων/
by: Ζήκος, Νικόλαος
Published: (2004)
Ιχνηλάτιση μεταβολικού αποτυπώματος ελληνικών οίνων με χρήση φασματοσκοπίας NMR και πολυμεταβλητής στατιστικής ανάλυσης/
by: Κοκκότου, Αικατερίνη
Published: (2010)
Αρχαιολογική συλλογή Βολισσού στη Χίο : Αριουσία χώρα οίνον άριστον φέρουσα των Ελληνικών (Στράβων) /
by: Αρχοντίδου-Αργύρη, Αγλαΐα
Published: (2004)
Περί οίνου... Άμπελος και οίνος στον ελληνικό χώρο/
by: Ζαρκάδα, Αναστασία Π.
Published: (2006)
Άρωμα κρασιού
Published: (2006)
Οίνος /
by: Domine, Andre.
Published: (2006)
Κατασκευή αυτοματοποιημένου συστήματος διαδοχικών εγχύσεων με ανιχνευτή χημειοφωταύγειας και εφαρμογή του στην ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδου για τον προσδιορισμό της αντιοξειδωτικής ικανότητας λευκών οίνων/
by: Φασούλα, Ευδοξία
Published: (2010)
Οινολογία : από το σταφύλι στο κρασί /
by: Τσακίρης, Αργύρης Ν., 1954 -
Published: (1998)
Indications theoretiques et pratiques sur le travail des vins et en particulier su celui des vins Mousseux
by: Maumene, E. J.
Published: (1853)
Ο οίνος Η ιστορία του, η ενέργειά του, η παρασκευή του, η διατήρησίς του
by: Μπόμπης, Νίκος Θεοδ.
Published: (1931)
Οίνος: Πολιτισμός και κοινωνία
by: Γραμματικοπούλου, Ελένη
Published: (2006)
Οίνον ιστορώ VII: πότνια οίνου: διεθνές επιστημονικό συμπόσιο προς τιμήν της Σταυρούλας Κουράκου-Δραγώνα/
Published: (2009)
Επισκέψιμο οινοποιείο στο Κτήμα Τατοΐου : αποκατάσταση λειτουργίας και αναβίωση της αμπελοοινικής δραστηριότητας /
by: Μπαρού, Λήδα
Published: (2014)
Οινοποιείο στη Νεμέα: διαδρομή στο αμπελοτόπι/
by: Κορεντίου, Γεωργία
Published: (2011)
Οινοποιείο στη Νεμέα/
by: Λεπτοκαρίδη, Χρύσα
Published: (2010)
Ποτογραφία/
by: Τσακίρης, Αργύρης Ν.
Published: (1980)
Πρακτική αμπελουργία - οινολογία/
by: Βαγιάνος, Ιωάννης Δ., 1916 -
Published: (1986)
Μελέτη συστατικών του οίνου με αντιξειδωτική δράση/
by: Ζήκος, Νικόλαος
Published: (2010)
Οινοποιείο στη Χίο/
by: Πίσχου, Άρχω
Published: (2009)
Οίνον ιστορώ VI: αρκαδικά οινολογήματα: επιστημονικο συμπόσιο/
Published: (2007)
Οίνος παλαιός ηδύποτος : το κρητικό κρασί από τα πρoίστορικά χρόνια ως τα νεότερα χρόνια: πρακτικά του Διεθνούς Επιστημονικού Συμποσίου, Κούναβοι: Δήμος "Ν. Καζαντζάκης", 24-26 Απριλίου 1998 /
Published: (2002)
Αμπέλια και κρασί στις Πέτρες Αμυνταίου : οι μαρτυρίες μιας ελληνιστικής πόλης /
by: Αδάμ-Βελένη, Πολυξένη
Published: (1993)
Αμπελουργείν : στη Λοκρίδα χθες και σήμερα /
Published: (2003)
Μνήμες τρύγου : στα Μεσόγεια Αττικής /
by: Μπούκης, Δημήτριος Γ. ; 1943-
Published: (2015)
Η Σαντορίνη της Σαντορίνης/
by: Κουράκου, Σταυρούλα
Published: (1994)
Ανάπτυξη Πολυύπολειμματικών Μεθόδων Υγροχρωματογραφίας- Φασματομετρίας Μαζών σε Σειρά (LC-MS/MS) για τον Προσδιορισμό Φυτοπροστατευτικών Ουσιών σε Οίνους/
by: Κατσίκης, Σωτήριος
Published: (2011)
Πρέπει να πίνωμεν κρασί; Μελέτη επί της βιολογικής, θρεπτικής και θεραπευτικής αξίας του οίνου
by: Κωστοβασίλης, Κωνσταντίνος Χ.
Published: (1960)
Το βιβλίο του κρασιού/
by: Βέκιος, Γιώργος, 1951-
Published: (2001)
Ἄμπελος καί οἶνος ἀγία Γραφή - Ἱστορία - Κοινωνιολογία
by: Οικονόμου, Χρήστος Κ.
Published: (2007)
Elsevier's dictionary of barley, malting and brewing : in six languages /
Published: (1961)
The therapeutic uses of wine (A summary)
Published: (1943)
Ο οίνος κατά του αλκοολισμού
by: Δοντάς, Σπυρίδων Α.
Published: (1935)
Archeologie de la vigne et du vin : actes du colloque 28-29 Mai 1988, Paris
Published: (1990)
Similar Items
Les vins de France/
by: Ray, Georges
Published: (1948)
Les vins de France/
by: Ray, Georges
Published: (1948)
Μελέτη πτητικών θειούχων ενώσεων σε ελληνικούς λευκούς ξηρούς οίνους/
by: Καραγιάννης, Στυλιανός
Published: (1999)
Νεμέα : Διός και Διονύσου χώρα ερατεινή /
by: Κουράκου - Δραγώνα, Σταυρούλα, 1928-
Published: (2011)
Επίδραση μεμονωμένων μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων δραστικών ουσιών στην αύξηση 6 εμπορικών στελεχών ζυμών οινοποίησης και μιγμάτων 2 ουσιών στην αύξηση του εμπορικού στελέχους: Saccharomyces cerevisae v. bayanus Fermol Blanc/
by: Σωτήρχος, Δημήτριος
Published: (2009)
×
Loading...
