Holdings: Food microbiology/

Main Author:	Frazier, William Carroll
Other Authors:	Westhoff, Dennis C.
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York: McGraw-Hill Book Company, c1978
Edition:	3d
Subjects:	Food > Microbiology Food > Preservation

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.001579 FraW f 1978	1	Προβολή	OPAC