Food lipids : chemistry, nutrition and biotechnology /

Other Authors: Akoh, Casimir C., Min, David B.
Format: Book
Language:English
Published: New York : Marcel Dekker, 1998.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ ΚρήτηςQP751.F647 19973ΠροβολήOPAC