Holdings: Math principles for food service occupations/

$Cover Image$

Main Author:	Strianese, Anthony J.
Other Authors:	Strianese, Pamela P.
Format:	Book
Language:	English
Published:	[Albany, NY] United Kingdom: Delmar, 2001
Edition:	4η έκδ.
Subjects:	Τροφή, Υπηρεσίες της > Μαθηματικά Εστιατόρια, ταβέρνες κλπ. Μαθηματικά Food service > Mathematics

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο	647.9501513 STR	1	Προβολή	OPAC