Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων/

Main Author: ΜΠΟΣΚΟΣ, Δ.Γ.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνη, 1989
Edition:2η εκδ.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας664 ΜΠΟ1ΠροβολήOPAC