Holdings: Shelf life studies of foods and beverages :chemical, biological, physical, and nutritional aspects /

Other Authors:	Charalambous, George
Format:	Book
Language:	English
Published:	Amsterdam ; Elsevier , 1993 . New York :
Subjects:	Food > Shelf-life dating Food > Storage

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC