Antimicrobial food additives :characteristics, uses, effects /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Berlin ;
Springer ,
c1997 .
New York : |
| Edition: | 2nd rev. and enl. ed. |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | 664.028 7 LUC | 1 | Προβολή | OPAC |