Μελέτη και εφαρμογή του προτύπου IFS (International Food Standard) version 6 σε βιομηχανία παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης [Διπλωματική διατριβή] /

Main Author: Βαρελά, Μαρία
Corporate Author: Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο
Format: Book
Language:Greek
Published: Πάτρα: Ε.Α.Π., 2013
Subjects:
Online Access:http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_E5EC8EE5D5BA5D6FC2257B9E0032F56C/97D22709E8A2F717C2257B9E0033696B/?OpenDocument
LEADER 01594nam a2200265 a 4500
001 868157
005 20171111231313.0
008 130730s2013 gr r 000 0 gre d
040 |a EAP  |b gre  |e AACR2 
100 1 |a Βαρελά, Μαρία 
245 1 0 |a Μελέτη και εφαρμογή του προτύπου IFS (International Food Standard) version 6 σε βιομηχανία παραγωγής κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης  |b [Διπλωματική διατριβή] /  |c Βαρελά Μαρία 
260 |a Πάτρα:  |b Ε.Α.Π.,  |c 2013 
300 |a 1 Cd-rom (1 MB) :  |b πίν., διαγρ. 
500 |a Σχολή: Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας. 
500 |a Πρόγραμμα: Διασφάλιση Ποιότητας. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές. 
650 1 0 |a Διατριβές, Διπλωματικές 
650 1 0 |a Βιομηχανία τροφίμων  |x Συστήματα διαχείρισης ποιότητας 
650 1 0 |a Πρότυπο ISO 22000: 2005 
650 1 0 |a Σύστημα διαχείρισης ποιότητας  |x Πρότυπο EN ISO 9001:2008 
650 1 0 |a Διαγράμματα ροής 
650 7 |a Διπλωματικές διατριβές  |x ΔΙΠ 
710 |a Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο 
856 4 0 |u http://class.eap.gr/LotusQuickr/dipde/Main.nsf/h_E5EC8EE5D5BA5D6FC2257B9E0032F56C/97D22709E8A2F717C2257B9E0033696B/?OpenDocument 
952 |a GR-PaHOU  |b 59cc7ce26c5ad13446fcdc2c  |c 998a  |d 945l  |e -  |t 1  |x m  |z Books