Cover Image

Understanding baking :the art and science of baking /

Main Author: Amendola, Joseph (Author)
Other Authors: Rees, Nicole
Format: Book
Language:English
Published: Hoboken, N.J. : J. Wiley , c2003 .
Edition:3rd ed.
Subjects:
Baking
Cake
Desserts
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας641.8151ΠροβολήOPAC

Similar Items