Baking, the art and science: a practical handbook for the baking industry/
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | English German |
| Published: |
Calgary:
Baker Tech,
c1988
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | 664.752 SCH | 1 | Προβολή | OPAC |
| ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης | 1 | Προβολή | OPAC | |
| Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο | 641.815 SCH | 1 | Προβολή | OPAC |