Chemical and sensory evaluation of maricultured gilt-head sea bream (sparus auratus) stored in ice
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Published: |
[s.l.] :
[sine nomine] ,
1996 .
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Αθήνας | 664.94 ΚΑΡ | 1 | Προβολή | OPAC |