Holdings: Thermophysical properties of plant foods

Corporate Author:	University of Lincolnshire and Humberside School of Applied Science and Technology
Other Authors:	Λάζος, Ε. Σ.
Format:	Book
Published:	[s.l.] : [sine nomine] , 1996 .
Subjects:	Χημεία τροφίμων

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC