Holdings: Food texture

Main Author:	Matz, Samuel A. (Author)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Westport : AVI Publishing company , 1962 .
Subjects:	Χημεία τροφίμων

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	664 MAT	1	Προβολή	OPAC