Food biochemistry/
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
New York ; London:
Ellis Horwood,
1991
|
| Series: | Ellis Horwood series in food science and technology
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης | Προβολή | OPAC | ||
| Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας | 664 ALA | 1 | Προβολή | OPAC |