Holdings: Fundamentals of new food product development /

Main Author:	Baker, Robert C. 1921-2006. (Author)
Other Authors:	Hahn, Patricia Wong., Robbins, Kelly Roy,
Format:	Book
Language:	English
Published:	Amsterdam ; Elsevier, 1988. New York :
Subjects:	Food industry and trade

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	-	1	Προβολή	OPAC