Laboratory methods for sensory analysis of food/

Main Author: Poste, Linda M.
Other Authors: Mackie, Deborah, A., Butler, Gail A., Larmond, Elizabeth
Format: Book
Published: Canada: Agriculture Canada. Research branch, c1991
Series:Publication ; 1864/E
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο664.071ΠροβολήOPAC