Λεξικό για τυριά : παραγωγή, προέλευση, τύποι, γεύση /

Main Author: Iburg, Anne
Other Authors: Ρήγα, Πασχαλιά
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη : Εκδόσεις Τζιαμπίρης Πυραμίδα, c2006.
Subjects:
LEADER 00875nam a2200229 a 4500
001 6931
005 20171111224314.0
008 120706s2006 gr 00010 gre
020 0 0 |a 9608208238 
082 0 0 |2 22  |a 641.373509495 
100 1 0 |a Iburg, Anne 
245 1 0 |a Λεξικό για τυριά :  |b παραγωγή, προέλευση, τύποι, γεύση /  |c Anne Iburg ; μετάφραση Πασχαλιά Ρήγα. 
260 1 0 |a Θεσσαλονίκη :  |b Εκδόσεις Τζιαμπίρης Πυραμίδα,  |c c2006. 
300 0 0 |a 301 σ. :  |b έγχρ. εικ. ;  |c 19 εκ. 
650 0 4 |a Τυρί 
650 0 4 |a Cheesemaking 
650 0 4 |a Τυροκομία 
650 0 4 |a Cheese 
650 0 4 |a Cheese  |x Varieties 
650 0 4 |a Τυρί  |x Ποικιλίες 
700 1 0 |a Ρήγα, Πασχαλιά 
952 |a GrTHDAPL  |b 5903b0156c5ad119ff912e4c  |c 952a  |d 9528  |e REF 637.3 Ibu  |t 1  |x m  |z Books