Η τυροκομία στην πράξη : εφαρμοσμένη τεχνολογία τυριών, κρέμας, βουτύρου παραδοσιακή και σύγχρονη /

Main Author: Κυριακόπουλος, Παναγιώτης Ι.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα : Τρίαινα, 1995.
Edition:1η έκδ.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή637.3 Κυρ1ΠροβολήOPAC