Holdings: Handbook of food engineering practice/

Other Authors:	Valentas, Kenneth J., Rotstein, Enrique, Singh, R. Paul
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton, Fla: CRC Press, c1997
Subjects:	Food industry and trade > Handbooks, manuals, etc

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664 HAN	2	Προβολή	OPAC