Cover Image

Μελέτη της γλυκαιμικής απόκρισης: μελέτη in vitro σε μοντέλα συστήματα και σε τρόφιμα/

Main Author: Αναστασάτου, Αδελαΐς Α.
Corporate Author: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων.
Other Authors: Καψοκεφάλου, Μαρία
Format: Book
Language:Greek
Published: 2013
Subjects:
Diabetes
Fiber in human nutrition
Glycemic index
Food > Analysis
Online Access:http://hdl.handle.net/10329/5878

Similar Items

Similar Items