Πλεονεκτήματα της χρήσης του ISO 22000:2005 στο σχεδιασμό συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε βιομηχανία παρασκευής προμαγειρεμένων γευμάτων

Main Author: Δαραδήμος, Νικόλαος
Corporate Author: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων
Other Authors: Σκανδάμης, Π.
Format: Book
Language:Greek
Published: 2007
Subjects:
Physical Description:1 τ. (ποικίλες σελιδαριθμήσεις)
Bibliography:Περιλαμβάνει βιβλιογραφία