Cover Image

Fundamental food microbiology/

Main Author: Ray, Bibek
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton, Fla.: CRC Press, c2004
Edition:3rd ed.
Subjects:
Food > Microbiology
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.001579 RAY1ΠροβολήOPAC

Similar Items